Spaghetti Lettuce Daging Cincang

Bahan:

• 250 g spaghetti kering
• Saus :
• 3 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt minyak wijen
• 50 g bawang Bombay, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 100 g daging sapi cincang
• 2 sdm saus tiram
• 100 ml air
• 1/2 sdt merica hitam bubuk
• 1/2 sdt garam
• 75 g lettuce, sobek kasar
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• Taburan:
• 1 sdt biji wijen, sangrai

Cara membuat:

• Rebus spaghetti dengan air dan sedikit garam hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
• Saus:
• Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan kuning.
• Masukkan daging cincang, aduk-aduk hingga matang.
• Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga lettuce layu dan kuah kental. Angkat.
• Taruh spaghetti dalam piring saji, tuangi Sausnya, aduk rata.
• Taburi wijen. Sajikan hangat.

Untuk 2 orang